Quando fa freddo, vogliamo il caldo. Quando fa caldo ci lamentiamo e vogliamo il freddo. Non è così? Io sono la prima! Questo caldo mi sta facendo impazzire. Ho avuto un piccolo collasso l'altro giorno e non mi sono ancora ripresa al 100%.

Sta mattina alle 7.30 sono andata un po' barcollante alla Migros e ho comprato un ventilatore. Vivo all'ultimo piano e il caldo e l'afa sono quasi insopportabili in casa. Come ho fatto a non pensarci prima? Il ventilatore mi serviva già settimane fa!

Un'altra cosa che serve in queste giornate afose è un buon cocktail rinfrescante e analcolico da bere ogni volta che ne hai voglia. Se al mattino ti sveglio già con la voglia di cocktail questa ricetta fa per te 🙂

RICETTA MOCKTAIL (SENZA ALCOL) ALLA PESCA E RIMUSS SECCO:

Ingredienti per due bicchieri:

  • 1 pesca matura
  • Rimuss Secco a volontà
  • un cucchiaino di zucchero di canna (se necessario)

Preparazione:

  • Sbucciate la pesca e tagliatela a pezzetti
  • Frullate ora la pesca con un mixer finché ha una consistenza soffice, tipo mousse
  • Dividete ora la pesca in due bicchiere da cocktail
  • Aggiungete il Rimuss Secco (circa 1 dl, a dipendenza della grandezza del bicchiere)
  • Mescolate con un cucchiaio il vostro mocktail e...
  • CIN CIN!
Mocktail alla pesca

Consigli:

  • potete utilizzare pure altri frutti. Ad esempio ho provato la ricetta con un mango maturo. Il cocktail era buonissimo!
  • Servite subito la bevanda! Più è fresca meglio è!
  • Per impressionare i vostri ospiti potete decorare con uno spicchio di pesca i vostri bicchieri. È facile da fare e fate pure bella figura! 🙂

 

Non mi resta che augurarvi una buonissima estate e SALUTE!

Con affetto

La firma di Sally

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